24牛肉小饼（2 / 2）

明霜序倒是一时不知是喜是怒。

“许娘子怎么好好的约你去西市？“骆天杭反而问。

“他官人定了这两日要上路回老家，她想着走之前再同我见上一见。”

好不容易有了这个小姐妹，却是个家不在奕京的，一年冬季回去一趟，夏季再回去一趟，只怕是在路上的时间就要比在京城的还要多。

如此一来，明霜序兴致便有些怏怏，连以往最爱逛的丰水河都不能让她打起精神来。

只是如今后厨实在没有一只梨子了，明霜序若不一早定着寒风出来买，只怕是接下来几日手中都要空空了。

丰水河河面上都已经结了一层薄薄的饼碴子出来，有小孩子冲着河中的冰面砸石子，比谁先将河面砸开。

明霜序站在一旁瞧了一会儿，倒是将那两个小孩子瞧得有些不好意思了，拉着手跑向自己大人怀里。

明霜序继续往前走，一个没留神，胳膊让人撞了一下，那人嘴里还念叨了一句什么，见明霜序瞧过来，一个躬身算是赔礼，就这么走了。

这人着实奇怪。

明霜序皱着眉头回头看向那人，发现他如同撞自己一般接连撞了好多人，也是一样，一个弓身就走了，直到最后一位，那被撞人也是一个躬身，两人竟然攀谈起来，像是多年未见得好友一般。

奇也怪哉。

明霜序回过身，想起那人撞自己嘴中念叨的那句话：“您好咸口么？”

您好咸口么？

这算什么能自言自语念叨的话。

明霜序百思不得其解，回到大理寺时才发现自己要用来做包子皮的面团没有放老面种。

这也不是什么解决不了的问题，只是明霜序到底还是暗暗斥责了自己一句：

“怎么越来越不上心。”

斥责完毕，该是解决问题的时候了。

原本用来包包子的肉馅早已剁好拌好，明霜序又往里面多加了小半碗水来，顺着一个方向搅拌上劲。

蒸包子的肉馅不宜太过湿润，若是时间久了，就会津的包子皮哪儿哪儿都是油，卖相不好看，还容易吃一身，当然要是换了吃食，便是换了一种说法。

明霜序将没有放酵母的面团揪下来一小团，裹上干粉，先是手中来回的揉搓，再是将小面团擀成一张薄薄的面皮。

接着就是往面皮里面包馅了，包子要褶好看，颇要一番功夫的，明霜序手里的这个却不用，直接将开口向下放在案板上，直接自己就将自己压平了。

直到面团与肉馅两两相合，明霜序舀出一勺猪油来，放进锅中等它自己慢慢浸润锅里的每一个角落。

如今天气越来越冷，猪油早就结了块，倒是让明霜序舀着费力了些。

猪