第63章 孟技术员是住在大（2 / 2）

但操蛋的是鸡鸭并不是你想养就能养的尤其是今年是干旱的第二年粮食歉收在这种环境下如果你家里养了鸡鸭就说明你家里是有余粮的。

其实家家户户都藏了一些藕粉、葛根粉这是临河大队的村民心照不宣的事但都是私下藏好自己干活之余累悄悄在家冲一碗藕粉或者葛根粉喝没人会说什么但如果你养了鸡鸭就相当于将家里有存粮的事宣之于众在告诉周围人我家里有粮食快来偷快来抢！

所以除了大队部能养猪、养鸭外私人现在基本没有养鸡鸭的。

人都快要养不活了又哪来的余粮养鸡鸭呢？

许明月不敢拿出太多的东西出来给许凤台、许凤莲他们补身体自己和小阿锦倒是没有落下过至少每天一个鸡蛋。

许明月答应孟技术员说她磨了面粉后做了好吃的

他还以为马上就有了都想过或许是饺子、面条、手擀面之类的粮食。

来到这里小半年要不是有许明月时不时的给他带个时令蔬菜他都快不知道正常食物是什么味了连带着对以前再平常不过的面条都期待起来。

谁知道左等右等都没有等来许明月说的分给他一份的好吃的每天不是凉拌枸杞菜就是蒜泥枸杞菜要么就是枸杞菜汤他都快以为许明月是在忽悠他的时候许明月又给他带来了一份黑乎乎的东西让他帮忙磨成酱。

他这时才有了点平常人模样看着陶盆里黑乎乎的宛如草木灰一样的东西问她：“这是什么？”

许明月将陶盆塞给他神秘兮兮地说：“上次不是说磨了面粉给你做好吃的吗？呶快做好了今晚再麻烦你帮我把它们磨成酱。”

尚未晒好的酱实在难以称得上好看。

孟技术员也没有看出来这东西怎么吃面对自己的饲养人只兢兢业业的大晚上点着煤油灯

将她递过来的黑乎乎的大豆磨成豆酱第二天拿给她

其实到这一步黄豆酱基本已经做成了接下来就是晒酱了。

黄豆酱晒了不过两日浓郁的酱香味就已经弥漫了整个院子。

也亏的许明月这荒山平日里没人过来不然根本藏不住这浓郁的酱香味。

黄豆酱基本晒上一个月就好了许明月也没等黄豆酱完全晒熟在晒的闻到酱香味后她就已经用她车里的调味料豆瓣酱做了一道咸肉片蕨菜干煲。

至于咸肉怎么来的这才三月初年底才刚分过猪肉家家户户的猪肉都做成咸肉都还没吃呢许明月这里有咸肉那可太正常了！

最重要的是许明月将她空间里的五花肉用水炼法给它炼成了猪油！

别看蕨菜干里咸肉没几片可她放了整整一勺猪油呢香喷喷的红油豆瓣酱搭配咸香的咸肉片喷香的蕨菜干、绿色的大蒜叶中点缀着红色的小米辣和杭椒。

哪怕之前许明月做的那些凉拌藕片、凉拌黄瓜、丝瓜蛋花汤、枸杞菜蛋花汤之类滋味已经足够鲜甜味美可原滋原味的清淡素菜和这种重口味的下饭菜还是完全不能比这完全就是两种不同的滋味。

在昏暗的厨房中许凤