67第六十七章 （1 / 2）

敲门的正好是张叔那三个学徒，他们手上正拿着他需要的模具。

江时晏赶忙将他们招呼入座：“站外面做什么？快进来！”

若是寻常人找张叔定制，少说也得三两天，多则也得五七天。

得亏江时晏给钱大方，从不拖欠钱款。张叔定制自然是用心，但凡死角转弯处，肯定是精细打磨抛光的。

江时晏伸手拿起其中一个，随意观摩着，还伸手抚摸转角处，见那里曲线流畅，打磨平滑，很是满意：“不愧是张叔，工艺可真好！”

“那是，”一学徒将手放在后脑勺，嘿嘿笑着，“叔手艺好，从来不苛待我们这帮徒弟的。还有晏老板，也大方。”

那人余光瞥见餐桌上有没见过的吃食，又看着江时晏在碗中加入温水，将糯米粉调成稀糊，同时还往里面加糖和槐花碎。

三人一看他在做新吃食，好奇问道：“晏老板这是在做……糕点吗？晏老板放心，我们肯定不会将您的配方透露给任何人。”

江时晏也不介意自己的配方被人瞧见，如同往常一般，平和地道：“是啊，天气热了，总得吃得清爽些。”

“嘿嘿，那我们就有口福咯！”

“笨蛋，走之前记得要给叔带一份！”

另一学徒看见那个贪吃鬼，实在是没眼看，干脆直接往那人后脑勺拍了一掌，只听那人的痛呼声，还有那个贪吃鬼捱打后的痛呼声。

江时晏看着三人嬉笑怒骂，暗自摇头，径自清洗着模具。

他只知道食品安全就是卖吃食最好的口碑，食物空有好看的外表，内里却不得行的话，客人也不买账。

他又从厨房内拿一刷子和一小碟食用油，往模具那儿均匀地刷油。

三人随后收敛了些，看着晏老板忙活着刷油，这活儿看上去也简单，主动抢过旁边的刷子，道：“晏老板，哥几个肯定不能吃您白食。正好看着您这活儿哥几个也能帮得上。”

说着，那人也学着他的模样，往那模具里面刷油来了。

那人虽然对做吃食一窍不通，但也知道糕点放在这模具里面蒸熟后肯定要脱模的，特意在转弯处多刷几次。

江时晏实在是劝不动，又见其他人跑到恭叔那儿帮忙拿了好多糯米粉来。只好道：“这些先放着，手上调好的也够做好多了。”

张叔在一个模具刻制了十二个槐花样式，更何况模具还有三个。

他手上这些稀糊，都可以做六次了。

已经有一个模具刷好了，江时晏小心地将稀糊倒入模具。

他特意留一点不倒满，就怕万一放在蒸笼上蒸的时候把形给蒸乱了。

恭叔正好把推车推来，江时晏瞧见蒸笼早已预热，便小心地将模具放入其中，随后离开餐桌。

临行前，江时晏特意提醒恭叔，蒸笼内的糕点大约蒸上一刻钟即可，不能蒸太久。

良久，他手中拿着一小碟椴树蜜来，碟中还放着一个小勺子。还没等他放在餐桌上，众人渐渐被这甜香勾住了魂。

“晏老板，你手上这个也太好闻了吧？”还是那个贪吃的学徒，一闻到香味实在是走不动道，“而且这怎么还带着一股花香。”

江时晏自己也不知道这个蜜的味道，也不过是按照系统提示，把辅料备齐而已。

他又帮着恭叔调整中火，蒸笼内的热气顺着盖边袅袅升起。蒸笼内垫着浸过水的纱布，模具放在纱布上，糕点顺着模具的空隙渐渐膨大，糕点上裹着零星的槐花碎。