9香醋土豆片(2 / 2)
这边将配料给弄好,那边炉灶就可以起锅了,叶雪宁在锅里倒入菜籽油烧几分钟左右,便辣椒、蒜片倒入锅中爆香,让香味充满整个御膳房。
她倒入土豆片之后,转身朝身后的景苑道,“景苑,加火。”
叶雪宁在一阵阵香味中拿起锅铲翻炒土豆片,锅铲有些重,与叶雪宁常用的锅铲不用,她力气不够,只能慢慢地翻动,一边翻动一边将醋和酱油倒入,使土豆片更加入味。
锅里的土头片很快染上一层金黄色,看起来精致又美味,最后撒入葱段、食盐翻炒均匀。
这样,一道简单开胃香醋土豆片就做好了。
叶雪宁忙碌了一个下午,额头都被热出了薄汗,才将几道菜给做好,又细心地将菜肴分成了两个等分,每道菜还剩下很多,摆盘放不下了。
将紫薯凉糕从冰块里取出来的时候,只见瓷盘里的凉糕通过冷藏之后就变成像果冻一样晶莹剔透,很是诱人。
叶雪宁吃了一块,口感清爽嫩滑,紫薯凉糕做的很是成功,叶雪宁很是满意。
叶雪宁拿了两个青花瓷盘,摆好了两小盘之后,在剩下的凉糕中分了一块给景苑,她知道这丫头也是个小吃货,站在旁边眼睛就没离开过这紫薯凉糕。
眼瞧着旁边站着的云常在眼巴巴的表情,她浅浅露出一抹笑意,随意地摆了摆手将云常在招呼过来,“云常在也过来尝尝本宫的手艺吧,别拘束。”
云常在迟疑着,不敢上前。
景苑在一旁说道,“云小主,还不快过来谢恩,咱们娘娘赏您小点心呢。”
云常在这才福身谢恩,“谢娘娘。”
云常在过来之后,小心翼翼地捻起一块紫薯凉糕放到口中,紫薯凉糕口感清爽嫩滑甜而不腻,还泛着阵阵紫薯香甜味儿,云常在吃的别提多开心了,柳叶眉笑得弯弯的,霎是好看。
看她吃的开心,叶雪宁也很是开心。
御膳房的太监宫女太监们闻着味儿也都偷偷侧目,目光止不住地往皇后娘娘做的一堆膳食里投去。
很想吃,但是不敢靠近。
“你们也过来尝尝吧。”
厨房里的宫女太监们哪里见过这场面,都纷纷侧目互相偷看,都不敢靠近。
“景苑,将这些剩下的糕点膳食给他们每人都分一点。”看她们没人敢靠近,叶雪宁只好转头吩咐身边的景苑。
太监宫女们瞅着手里的糕点膳食,被叶雪宁的平易近人惊掉了下巴,心说这皇后娘娘当真是后宫第一人,比起其他宫里的娘娘小主都要好。
吃着手里的糕点膳食,对皇后的敬佩和恭敬又多了一分。
云常在看着快要空了的紫薯凉糕,暗暗叹了口气,叶雪宁将剩下的紫薯凉糕放到一个另一个干净的瓷碟里,“云常在爱吃,就将这些带回去吧,另外,把刚刚做剩下的香醋土豆片、五香鸭板肠、小拌蕨菜、金针菇豆皮卷也带一份回去吧。”
云常在听了叶雪宁的话,惊讶地已经说不出话了,连忙福身谢恩,“臣妾谢过皇后娘娘赏赐。”
眼瞅
↑返回顶部↑