55第55章 （1 / 2）

有了之前两次开店的经验，这一次变得十分顺利

从选址、买店铺、装修、开业，全都一气呵成。

他们特地选在九月开学的时候一同开业。

新的店址就在大学城附近的一条小路里，附近总共有三所大学，也就不需要为客源发愁。

考虑到附近学生的需求，还有饭点的翻台率，主要以盖浇饭、炒饭、炒面和炒年糕为主。

老店那边她全权交给李文婷，新店这边她会先坐镇一个月，后续再看情况。

姜佳瑶却没想到开业第一天，就宾客盈门。

线上外卖甚至直接爆单。

姜佳瑶看着拖在地上的超长外卖单，直接用了两三卷的收银条，她心情复杂。

既开心有客户能多赚钱，又想着这些单要烧多久才能结束。

开业的一个月以来，天天都是爆满的情况。

而这一段时间，吴?峰和周世奇二人也开始帮着炒菜。

明显周世奇在烹饪上颇有些无师自通的本事，已经能独挡一面。

姜佳瑶也有些欣慰。

她回老店看了一圈后，就给自己放了一周的假。

每天两边的账目都会在关店之后传到她手机上。

在家里坐着就能收钱的感受实在是太美妙了。

姜佳瑶越发不想去店里，但她还是在一个星期后，回了趟老店，看了看情况。

她发现一切都在正常运转。

姜佳瑶也见到了她委托李文婷新招的两个店员，一男一女。

他们看到姜佳瑶都毕恭毕敬地喊着：“老板。”

姜佳瑶点点头，直接去了后厨。

李文婷看到她：“怎么样啊？二号店的情况？”

“挺好的，每天都爆单，中午还要抢位置，那天都吵起来了。”

想到那天的事情，姜佳瑶就心有余悸。

一到饭点，她的新店就需要拼桌，而且不少学生刚吃完，桌上还没来得及收拾，就有人坐下。

可谓是一片混乱。

当时，姜佳瑶还在厨房烧菜，就听到门外传来了争吵声。

她一出门，就发现一个年轻男生揪着另一个男生的领子，大声吼道：“我女朋友都已经坐下来了，你凭什么让她把包拿开？”

“不是你女朋友放了包就是你的位置了，先来后到你懂不懂？”

“怎么不是我先到的？我女朋友给我占个位不行啊？”

“这么多人等着呢，”被抓着的男生说，“就为了你一个人，然后这么多人就要站着，你这不浪费大家的时间吗？”

“怎么说话呢？我哪里浪费大家时间了？我就是让我女朋友提前来帮我占个座，究竟招你惹你了，你凭什么凶她？而且你没位置，怎么不说自己来得不够早呢？图书馆占座不也一样吗？”

被揪着领子的男子说：“有话好好说，你先放开。”

“没什么好说的，你给我女朋友道歉，不道歉我就不松手。”

他女朋友则是坐在位置上哭。

姜佳瑶赶紧上前劝阻：“来来来，先把手松开，都是来吃饭的，别吃了一肚子气，大家有话好好说。”

那男生就松了手，去拉女朋友说：“这种店有什么好吃的？破破烂烂的，都说了带你去吃大餐，非要来这里吃。”