第242章 生意兴隆(2 / 2)
“孙掌柜是吧!很感谢您喜欢我们店的泡菜和卤肉,但是,我们店刚刚开业第一天,我们一家人就靠这个小店为生。如果把方子卖了,我们这个小店怎么跟你们那么大的酒楼比呢!”
孙掌柜听她这么说也没有打断她的话,看得出来这个东家是个有成算有主见的,就很好奇她后面会说出什么来。
点了点头示意她继续。
“但是我们家的泡菜和卤肉可以长期跟酒楼供货,我们可以签订一个长期供货的协议。在山庆县除了跟你们酒楼之外,就是我们自家能往外卖,就相当于你们酒楼是我们泡菜和卤肉的唯一代售点。其他人想要来我这里进货的,除了是在其他县售卖,是不能在山庆县售卖的。”
其实孙掌柜也是这样想的,如果在山庆县卖的好,其他县也不是不可以继续合作,毕竟他们家的酒楼在大原还是有很多加分店的。
“行,东家怎么称呼?”
“我夫家这次灾荒已经去了,现在我回娘家跟爹娘一起生活。你可以叫我刘婶子。”
“行,刘东家,除了山庆县我们独家售卖之外。我还有一个条件,我想跟你签订一个月的协议,时间就定到正月二十结束。在正月二十之前您不能在跟别人签订其他县的代理协议。
一个月后如果我们酒楼想要签订其他县的代理协议,能到的优先的权利,当然条件到时候我们也可以重新谈,实在是谈不拢你在招其他县的代理。您觉得怎么样?”
“孙掌柜,要是能一直长期跟你们合作,我肯定是愿意的。这个条件我答应了,希望我们能合作愉快。”
“不过,这个卤肉想要卖到其他县,你们这边做好在运输过去怕是不太现实的事情。到时候这个方子怎么办,不一样要卖出去?”
刘彩霞笑了笑,不以为意的说:“孙掌柜到时候您就知道了,这点我早就想好了。绝对不影响我们的合作。您看这个供货从什么时候开始呢?如果从明天开始,我这边下午就要早点回去准备了!”
“行,明天先给我少定一点量,我先试试好不好卖,头天决定第二天的量。”
“卤肉是需要头天准备好,但是泡菜就没有那么麻烦,我这边做好一瓦岗卖完在跟我拿就行。但是这个泡菜最好是不要超过三天。三天后口感就会有变化,就没有一开始这么爽脆了。而且味道也要更浓一些,更酸一些。”
“可以,明天先给我来一缸泡菜,卤肉我不知道你这边之前的品种,我来的时候只有猪大肠了
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