第236章 谁做泡菜了（2 / 2）

“行。”

最后，刘彩霞定做一百个，谈下来价格是十六文一个。

陶罐挺大的，应该能装一斤半的样子，大一点的就是废材料，但是做起来方便很多。

价格算下来也还能接受。

付了定金加上之前买的瓦岗和晚盘的钱，又花出去六两多。

掌柜的承诺马上就安排人送货到家，刘彩霞就离开了。

刘彩霞掂了掂手里剩下的几两碎银子，真的没钱了啊。

希望明天能有个好的反馈，随后把生意做起来。

肯定没问题，她对自己的卤菜和泡菜都非常有信心。

想开了之后，就开开心心高高兴兴的回家了。

回到家看到黎老太还在那儿洗猪大肠，盆里的水已经很干净了，看样子应该快洗好了。

“婶子，你这个洗的挺干净的啊！”

刘彩霞看了看白花花的猪大肠，翻过来也看不到黑点。毫不吝啬的给她肯定的赞赏。

“嘿嘿，老婆子我也洗了不少猪下水的，我们家以前虽然条件不错，但也不能天天吃肉啊。这些猪下水也不嫌弃，总比吃糠咽菜的好。家里没少弄这些回来吃。”

“行，我马上来调配作料和卤料，一会儿咱们就可以开始做菜了。晚上大家伙先尝尝鲜。”

刘彩霞先拿出买来的蒜，清理出来一瓣一瓣的放到案板上。

举起菜刀啪啪啪一顿乱拍，一盆子蒜连皮被拍扁后，就开始剥起来。

刘小璐和黎耀黎婉儿也来帮忙，清洗猪下水的活儿就交给黎老太一个人干了。

人多力量大，很快一盆子蒜就剥好了。

刘彩霞又把以前存下来的洋姜拍一拍，在切成片切成丝剁碎备用。

同样的方法准备好辣椒碎。

再把切碎的姜蒜和辣椒放到一个大的瓦岗里面搅拌均匀，本来还要放洋葱丝，苹果酱，鱼露和一些其他的佐料。