20020甜品师（1 / 2）

一群穿着深棕色制服，负责辅助测试的工作人员，双手端着巴掌大的白色圆形瓷盘走了出来。他们在各自负责的参赛选手旁停下，然后将手中的白瓷盘放到选手们面前的操作台上。

每个瓷盘里都有一副银色小叉和一小块蛋糕。

这些蛋糕大小相同，都是从某同一甜品上切下来的。甜品复刻环节，首先便是需要参赛者自行判断出面前的蛋糕属于什么甜品。

选手们开始观察。

盘子中小蛋糕切开的截面干净平整，且深浅棕褐色层层相间，薄而清晰，还能闻到浓郁的巧克力香。

单从外观，大家心里已经有了初步论断。

9号短发女生：看起来像提拉米苏。

43号银框眼镜男：有点像摩卡蛋糕。

38号黑色短袖女生：估计是黑森林。

大多数选手猜的和他们三个八九不离十，只有江昭和宋醇心里有了别的答案??歌剧院蛋糕。

两人判断依据都来自这蛋糕的分层：四层蛋糕片，三层夹心，两层黑的应该是黑巧，最中间层又比上下两道厚一点，属于蓝带体系的排法。

不过这都是只看的情况下，一切还是要以舌头尝到的为准。

站在高处观望台的主持人，举起话筒：“大家可以动叉了。”

话音落地，江昭同其他参赛者一起拿起瓷盘里的银色小叉，然后将盘子中间那块小蛋糕叉起来送进口中。

主持人继续道：“接下来各位有十分钟的准备时间。”

这十分钟，需要选手们确定自己判断的结果并将其输入系统中，然后在系统中选择自己复刻甜品需要的食材及工具。

整个过程，除了和辅助工作人员必要的沟通外，选手们都不允许说一句话，尤其是和该环节相关的，否则就算作弊。因此这十分钟里，内场内异常的安静，但观众们可以从选手的表情瞥见一些他们的状态。

【10号那个男生疯狂抓耳挠腮，估计药丸】

【不止他，我看挺多人表情都挺纠结的，估计这次猜蛋糕的难度有点大】

【也有很轻松的嘛，比如3号，4号，7号，8号，34号，35号，43号】

【你们看看，那3号宋醇和4号江昭，还有7号林姝只能叫轻松吗？根本就是得心应手，他们已经开始选材料了】

【好想知道他们三个到底猜的是什么蛋糕，可惜要等比赛结束才能知道了】

观察室内，钟无庸和潮流老头也一直关注着赛场上的情况。

老头点燃一根雪茄，轻吸一口，然后缓缓吐出，接着对钟无庸指了指桌上的雪茄盒：“来一根？”

钟无庸冷哼一声：“我不抽这些，你不是不知道。”

老头笑笑：“你以前不抽是为了保持味觉灵敏，爱惜羽毛嘛，现在我想着你这都要退休了，也该享受享受生活了。”

钟无庸面无表情：“退休也不抽。”

“你还是一如既往的固执，会长大人。”老头说着话锋一转，“你说这环节人不行，可现在她跟你的爱徒一样，已经确定答案并且在做食材准备了。”

“速度快不代表她正确。”钟无庸冷哼一声，“也就是垂死挣扎，故作轻松罢了。”