第十六章 熬制鱼油(1 / 2)
“娘,黄掌柜,草鱼我已经处理好了,就放在案板上。”
林知夏手上的动作不停,转眼间就又剔完一条草鱼的鱼鳞。
“今日就要你们尝尝我的手艺!”黄苓应了一声,挽起袖子朝着案板走去。
“小心些,莫伤到手了。”苏慧娘看着林知夏的动作,嘱咐了一句就帮黄乐去取热水。
林知夏丝毫不担心露馅,原主之前剁猪草时,手速和她现在差不多。
家里养的猪一直都是原主剁猪草,养得肥肥胖胖的,可惜为了给林世安凑进京赶考的钱,不到过年就低价卖了出去,也没卖个好价钱,钱还全部给了林世安。
有了林知夏的加入,两个伙夫专心去熬鱼油,两口大锅里面全部装满鱼肉。
鱼油的熬制要不停地搅动鱼肉,直到里面的油全部被榨出来才得以停下。
等林知夏把剩下的鱼都处理完,身后的两口大锅中传来香味,但香味中也带着一丝明显的鱼腥味。
只不过林知夏的鼻子已经被鱼腥味萦绕,闻不出来了。
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