47颂泊酒庄15（2 / 2）

或许，这本笔记就是解决酒庄红酒品质的关键！

宋荔正要招呼赵荣过来看看，亨利从存酒室里走了出来，低温高湿的环境使他的眼镜笼上一层白雾。

亨利将托盘上的三瓶酒端到了吧台，用手帕考究擦拭掉眼镜上的雾气。

他抬了抬手，示意三人坐下，随后手法熟练得斟酒、醒酒、倒酒，一气呵成。

他端着第一款红酒送到了桌前，只是这红酒的颜色却不像常见深紫红，反而有些橘红。

“这是20年陈年内比奥罗红酒，应该是威廉先生，也就是您的爷爷酿造的，经过20年瓶封陈化，口感会比较圆润顺滑一些，20年陈化也增添了一些松露、烟熏的风味，而且我记得，当年这系列的内比奥罗品质都非常好。”

亨利主管介绍着，他已经是个头发花白，年过半百的老头，他从庄园酒厂的小学徒到正式员工，再做到现在的酒厂主管，30个年头都倾注在这里，看着酒庄走向没落，不可谓不心痛。

宋荔拿起酒杯，轻微晃动着杯中橘红的液体，酒香四溢，但是她并不准备品尝，自己的酒量有多差，心里有数。

而赵荣下午还要继续扮演司机角色去霞光市接查尔斯夫妇也不能饮酒。

廉炽拿起酒杯，专业的闻了闻杯中的红酒，也晃了晃酒杯，再轻抿一口品尝，陈年红酒如丝绸般顺滑，流淌进喉咙却没有烧灼感。

饶是尝遍了各种酒的廉炽眼中也露出片刻惊艳，他对宋荔微微点了点头。

亨利拿着托盘，又回到吧台去倒第二杯酒。宋荔看着量酒器里的颜色深了不少，偏向于红石榴的颜色。

“这是10年的品丽珠，我和伊凡先生一起酿的，那时候我们就想着怎么酿出你能拿奖的红酒，这款就是荣誉墙上获过奖的陈化酒。有一些覆盆子、黑醋栗和雪松的味道。这也是我最得意的作品。”亨利看这瓶酒的眼神，像是在看自己的孩子。

把酒递给三人后，亨利又拿出了最后一款酒，这是一种金黄色的酒液，想来应该是白葡萄酒品种。

“这瓶也是10年长相思瓶内陈化酒，不要问我为什么年份都这么大，你应该问问为什么这几年产不出好红酒。”亨利没好气地说，“这瓶长相思的口感更偏甜一点，有一些奶油蛋糕、桃子派的口味，如果你要送给女士，想必会很受欢迎。”

宋荔依旧拿过来闻一闻，却不敢尝试。

“可以尝一下，这个度数低。”廉炽推荐道。

宋荔将信将疑，将酒杯靠近鼻子，一股香甜清新的酒味传来，刺激她分泌了些许口水。

浅尝一口应该不会醉，宋荔将白葡萄酒送入口中，偏甜微酸，充满烘焙味道的小甜酒，没有什么辛