第34章 卖粉丝（2 / 2）

至于旁的，他得种来看，才可慢慢总结出门道来。

“爹，你当真是擅种地。”

康和听得这些门道，由衷的赞了一句。

范爹吃了一口水囊里的茶水，笑道：“俺旁得不行，种地却还是有些盘算的。家里头就那么几亩田地，若不是有些种地经在心头，如何够一家子几张嘴吃喝。”

虽是有范景补贴家用，但这些年，家里头鲜少有另外拿钱再去买米粮的，自家这几亩田地在范守

林的手上，种出来的粮食缴纳了赋税，紧着点儿，还是够一家子吃，又还养猪养家禽这些。

年生好的时候，还能有多的拿去卖了换钱，便是灾荒年里，地里的收成总也能比别家强些。

许多时候，村里的庄稼汉都要来问他甚么时候下种子，如何下才好。

没点儿东西在身上，他如何会爱出去跟人吃酒的，连点儿能侃的谈资都没有，当真是干吃闷酒？

只他再有种地门道，田地到底是不多，侍弄出朵儿花来，也是不如村里那些有二三十亩地的人家。

康和得晓范爹有不错的种地门道，也便更放心地里的事儿了。

眼瞅着天儿暖和起来，积雪的山头有时候也能瞧见了，估摸着要不得多少日子，山顶的雪便化了，届时他跟范景便要重新上山去。

趁着进山前，康和把年前弄出来的干粉给搬了出来，预备做成粉丝。

葛根子出了十八斤粉，蕨根出了十二斤，几百斤的根子也就出了这点儿东西，且还是秋冬时节，根子最好出粉的时候，若是换做春夏只更少。

抛开年节上送了些给亲戚，如今手头上葛粉还剩下十五斤，而蕨粉更贵重些，不是最亲的那几个，都没舍得拿来送，便还剩了十一斤。

康和收拾了一番，预备好一只钻孔的葫芦瓢，冷水盆，以及竹竿。

做粉是一道繁琐细致的活儿，得先将葛根粉以冷水调为糊糊状，以一斤粉五斤水左右的比例缓缓置入沸水，搅拌中粉受烫熟变做半透明糊状，静置即可。

接着在大锅中烧上沸水，把粉浆过葫芦瓢孔流进沸水中，与此同时，在粉丝定型时要用筷子拨动防止粘做一块。

粉丝煮熟浮于水面上即可捞出放入冷水盆，过了水后将其沥干，最后进行挂杆晾晒。

康和也是许久没有做过粉了，乍做有些手生，一只手得均匀摇晃，方才能保持粉粗细相当，再又得拨动锅里的粉丝，以防粘着。

不熟练一时间有些手忙脚乱。

好在是有珍儿和巧儿俩丫头帮忙，巧儿瞧着活儿这样细致，她手上功夫有些**躁，不敢轻易上灶去，便帮着烧火。

珍儿稳重，在灶台前给康和往葫芦瓢里匀量倒粉浆，看着康和拨粉，多瞧几回也得了要领，还能帮着拨。

范景在外头劈柴，进来吃水进得频繁，他也不说话，瞅两眼又出去弄会儿柴。

陈氏同范爹下了地回来时，院

子里支起的竹杆上已经挂起了一根杆子的粉了。

陈三芳放下锄头背篓便凑了过去瞧着垂挂着亮晶晶的粉条多稀奇。

“这是咋弄出来的？”

范爹也稀罕抬起手就要去捏一捏手还未碰着粉便挨了陈氏一巴掌：“你那一手的污泥别把粉给弄脏了。”

俩人进屋去便见着灶屋热气滚滚俩丫头帮着康和三人弄粉弄得多好。

陈三芳站在一头看了会儿咂舌道：“这样的活儿亏得你是有耐心。”

说罢她去洗了手已是多想上手去跟着学咋弄了。

这厢有了陈氏帮着做了一日的粉至晚间几人熬着将葛粉全数弄做了粉丝。

康和下晌虽和陈氏换着摇粉浆进锅但一日里大部分时间也都还是他在动手忙到夜半他回屋时右手酸痛得已经不大抬得起来了。

吃夜饭的时候他便觉着手夹菜刨饭都有些打摆子但也还是坚持着将剩下的几斤葛粉给弄出来。

趁着这几日晴朗日头好早出了粉才好晾晒干冬末春初时天气多变晴起来一时能似那二三月似的落起雨来

今日做罢了葛粉明儿还有上十斤的蕨粉要做。

康和瞧见范景在一头的油灯底下侍弄麻线今儿干忙活俩人都没说上两句话。

他凑过去想撒娇同人讨个好：“我这手腕多疼你也不说给我揉揉反倒是搓这麻线搓得多起劲儿。”

范景掀起眼皮瞅了他一眼默了默还是放下了手头的麻线将他的大手给拉了过来。

将将是捏住他的手腕康和便脖颈一歪哎呦哎呦的叫唤起来。

“你这是要将我的手腕给拧下来嘛。”

康和疼得牙发酸连捧着自己的手躲到了一头去。

范景眉头紧了紧心想这人的肉是**不成轻轻弄一下便这般。

他没言转起身出了屋子。

“你上哪儿去？”

康和冲着人的后背喊了一句却也不答他的。

不多时人又回来了。

手里头还拿着个罐子：“擦药酒。”

“哪里来的药酒？”

范景没答康和的屋外头便先传来了范爹心揪痛的声儿：“大景呐你可甭给爹使完了那可是泡了好多药材得好酒俺都不舍得喝咧！”

康和听罢眸子睁大：“你把爹得酒给端了！”

范景嗯了一

声把他的手给拉了过来。

他倒了些酒进手心里转抹在了康和的手腕上仔细的搓擦教油皮发热。

康和嗅着泡酒里似乎有当归、红花、三七的味道倒确是入了好几味的药材给泡的。

他垂眸瞧范景与他擦得多仔细心头美滋滋的想着到底还是心疼他的。

擦罢了手腕子范景也不把药酒拿去还范爹而是留在了屋里头预备明儿再给康和使。

翌日康和又做蕨根粉。

做法与葛根粉一般手上虽疼